Análisis
de alimentos

SERVICIOS

Consal realiza análisis de alimentos, tanto de materias primas como de productos elaborados, aguas, superficies y ambientes.

Los análisis se llevan a cabo en laboratorio acreditado por ENAC.

La gama de análisis comprende:

  • Análisis microbiológicos de alimentos
  • Controles microbiológicos de ambiente, superficies y manipuladores de alimentos
  • Análisis físico-químicos de alimentos
  • Análisis físico-químicos y microbiológicos de aguas de consumo humano
  • Análisis físico-químicos y microbiológicos de aguas de bebida envasadas
  • Análisis de parte ante las autoridades sanitarias
  • Análisis de composición nutricional
  • Análisis de vida útil en alimentos envasados
  • Determinación de alérgenos
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