Fabricantes
de alimentos

SECTORES

Consal presta servicio a fabricantes de alimentos de transformación primaria y secundaria.

En particular, colaboramos con los fabricantes para implantar modelos que garantizan la calidad y seguridad de sus productos, como son:

  • BRC – Global Standard for Food Safety
  • IFS – International Food Standard
  • UNE-EN ISO 22000 – Sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos
  • Food Defense
  • GLOBALG.A.P.

Por otra parte, la labor de Consal en este sector se puede concretar de forma puntual, entre otras, en las siguientes actividades:

  • Control del almacenamiento de materias primas
  • Control del proceso
  • Registro de expedición
  • Trazabilidad
  • Manipuladores
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