Fabricantes
de alimentos
SECTORES
Consal presta servicio a fabricantes de alimentos de transformación primaria y secundaria.
En particular, colaboramos con los fabricantes para implantar modelos que garantizan la calidad y seguridad de sus productos, como son:
- BRC – Global Standard for Food Safety
- IFS – International Food Standard
- UNE-EN ISO 22000 – Sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos
- Food Defense
- GLOBALG.A.P.
Por otra parte, la labor de Consal en este sector se puede concretar de forma puntual, entre otras, en las siguientes actividades:
- Control del almacenamiento de materias primas
- Control del proceso
- Registro de expedición
- Trazabilidad
- Manipuladores