SECTORES

Fabricantes de alimentos, distribuidores, HORECA

Los clientes de Consal están distribuidos a lo largo de toda la cadena de producción de alimentos.

Desde las industrias de transformación primaria de alimentos, hasta las que elaboran y suministran comidas al consumidor.

Fabricantes de alimentos de transformación primaria

Industrias que estabilizan los alimentos y, en ocasiones, los transforman para su mejor almacenamiento, mediante técnicas como secado, molienda, curado, tostado, marinado, etc.

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Fabricantes de alimentos de transformación secundaria

Industrias cuya materia prima son productos alimenticios tratados y alimentos frescos, que se convierten en una amplia variedad de productos derivados, como cárnicos, pescado, cereales, lácteos, platos preparados.

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Distribuidores de alimentos

Empresas que hacen llegar los alimentos directamente al consumidor o a las empresas de elaboración de comidas: comercio minorista, supermercados, vending, entre otros.

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Productores y suministradores de comida

El llamado canal HORECA: cocinas centrales, hoteles, restaurantes, catering, restauración de colectiviadades, como colegios, universidades, residencias…

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