Expertos en seguridad alimentaria
Compartimos el objetivo de nuestros clientes:
“Producir alimentos de calidad y seguros para el consumidor”
Sectores para los que trabajamos
A lo largo de toda la cadena alimentaria
Fabricantes de alimentos
Distribuidores de alimentos
Productores y suministradores de comidas. HORECA
Nuestros servicios
Un modelo flexible
- Sistemas de calidad y seguridad alimentaria
Diseño, implantación y auditoría de sistemas de calidad y seguridad alimentaria. APPCC - Formación en seguridad alimentaria
A medida de las empresas, en el puesto de trabajo, manipuladores de alimentos, profesionales autónomos, … - Outsourcing en seguridad alimentaria
¿Necesita un servicio integral en calidad y seguridad alimentaria?
Últimas entradas del blog
¿Cómo certificar eco y sin gluten una cerveza de cebada?
La demanda de alimentos ecológicos está en auge. Por otra parte, desgraciadamente, la enfermedad celíaca -intolerancia al gluten- es cada vez más numerosa. De ahí, que los fabricantes estén trabajando duro para producir gamas de [...]
Cuándo llamarlos “superalimentos”
Es bien conocida la conexión alimentación-salud; propiedades antiinflamatorias y antioxidantes están a la orden del día. Los productos denominados "superalimentos" (superfood) vienen a proporcionar estas características saludables y están adquiriendo más peso en nuestras dietas. [...]
Nueva Norma de Calidad del pan
Harina y agua, nunca una receta tan sencilla esperaría tener hoy en día tantas variantes: pan integral, pan de leche, pan sin gluten, pan bombón, biscote… Y, efectivamente, el pan se ha sumado al carro [...]